Rok 2025 przynosi widzom w Polsce bogactwo nie tylko smaków, ale i… emocji. Od klasycznych formatów po nowatorskie podejścia do gotowania – oto pięć programów kulinarnych, które w tym roku rozpalają apetyt i wyobraźnię.
Dlaczego tak pokochaliśmy kulinarne programy?
Programy kulinarne od dawna przestały być jedynie instruktażem, jak przygotować obiad. Teraz są pełnoprawnym widowiskiem pełnym emocji, rywalizacji, inspiracji i ludzkich historii. Dziś, gdy gotowanie coraz częściej jest postrzegane jako sztuka, a nie obowiązek, oglądanie kucharskich zmagań dostarcza nam nie tylko wiedzy, ale też rozrywki na najwyższym poziomie. Widzowie kochają programy kulinarne, bo pozwalają zanurzyć się w świat smaków, kultur i tradycji z całego świata – bez wychodzenia z własnej kuchni. Przy okazji uczą kreatywności i pokazują, że nawet z pozornie prostych składników można stworzyć coś niezwykłego.
Jednocześnie kulinarne show często stają się tłem dla opowieści o pasji, spełnianiu marzeń i pokonywaniu własnych słabości. Widzowie utożsamiają się z uczestnikami i ich emocjami. Stres przed jury, radość z sukcesu, ból porażki – wszystko to buduje silną więź z odbiorcami. W dodatku programy kulinarne świetnie odpowiadają na nasze potrzeby estetyczne: pięknie podane potrawy, kadry pełne kolorów i struktur działają niemal terapeutycznie. Dlatego dziś gotowanie na ekranie to nie tylko praktyczna nauka – to podróż do świata smaków i emocji, w której każdy z nas może znaleźć coś dla siebie. Jakie show z gotowaniem w roli głównej warto dziś oglądać?
1. Doradca Smaku (TVN)
Prowadzony przez Michela Morana, francuskiego szefa kuchni o hiszpańskich korzeniach, “Doradca Smaku” to program, który od lat cieszy się niesłabnącą popularnością. W 2025 roku emitowany jest już 22. sezon, w którym Moran prezentuje przepisy inspirowane kuchniami z całego świata: włoską, hiszpańską, amerykańską, polską… Program łączy elementy edukacji kulinarnej z praktycznymi poradami, a wszystkie przepisy są dostępne na stronie.
2. Kuchenne Rewolucje (TVN)
Magda Gessler w kolejnym sezonie “Kuchennych Rewolucji” w TVN kontynuuje swoją misję ratowania polskich restauracji. Program ukazuje kulisy przemian gastronomicznych, ale także porusza kwestie zarządzania, relacji międzyludzkich i pasji do gotowania. Powtórki programu emitowane są na antenie TVN, o różnych porach, w zależności od dnia tygodnia. Można w nich obejrzeć przemiany lokali w różnych zakątkach Polski, od Borysławic po Gorzów Wielkopolski.
3. Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser (TVP Gdańsk)
“Kulinarne wędrówki z Jolą Kleser” to program kulinarny emitowany na antenie TVP Gdańsk, w którym prowadząca, Jolanta Kleser – trenerka kulinarna i miłośniczka kuchni regionalnej – przemierza Polskę w poszukiwaniu naturalnych i zdrowych smaków. W każdym odcinku odwiedza inne zakątki kraju, prezentując lokalne produkty i tradycyjne potrawy, które łączy z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Program ma na celu promowanie zdrowego stylu życia oraz ukazanie bogactwa polskiej kuchni regionalnej. Można go obejrzeć także w serwisie Pilot WP.
4. Kulinarne podróże Magdy Gessler (TVN Style)
“Kulinarne podróże Magdy Gessler” w TVN Style to program, w którym znana restauratorka i autorka książek kulinarnych Magda Gessler zabiera widzów w fascynującą podróż po smakach i aromatach różnych miejsc na świecie, nawet tych najbardziej egzotycznych i odległych, jak np. Mexico City. Program ukazuje nie tylko kulinarne aspekty, ale także kulturę i tradycje odwiedzanych miejsc, a to czyni go inspirującym dla miłośników nie tylko kuchni, ale i podróży.
5. Ugotowani (TVN Style)
“Ugotowani” to polska wersja brytyjskiego formatu “Come Dine with Me”, emitowana na antenie TVN. W każdym odcinku czworo nieznajomych z tego samego miasta zaprasza się nawzajem na kolację, którą samodzielnie przygotowuje. Uczestnicy oceniają nawzajem swoje kulinarne umiejętności, atmosferę wieczoru oraz ogólne wrażenia, przyznając punkty. Osoba z najwyższą sumą punktów wygrywa nagrodę pieniężną. Program charakteryzuje się lekkim, humorystycznym tonem oraz sarkastycznym komentarzem narratora, który dodaje mu rozrywkowego charakteru.
Podsumowanie
- Programy kulinarne od lat cieszą się ogromną popularnością, bo łączą rozrywkę z edukacją i inspirują do samodzielnego eksperymentowania w kuchni.
- Widzowie kochają je za autentyczność, różnorodność i emocje, jakie towarzyszą zarówno gotowaniu, jak i rywalizacji czy podróżom kulinarnym.
- Dzięki takim programom można poznać nowe techniki, smaki i przepisy, a także przybliżyć sobie kuchnię regionalną, roślinną czy światowe trendy gastronomiczne.
- Zaletą współczesnych programów kulinarnych jest ich różnorodność: od emocjonujących reality shows po spokojne podróże kulinarne, które przenoszą nas w odległe zakątki świata.
- W Polsce programy kulinarne można oglądać na wielu kanałach: m.in. TVN, TVN Style, czy w takich serwisach, jak Pilot WP.
