Dziś Dzień Popcornu! A jak prażona kukurydza to i seans filmowy

Popcorn to nic innego jak prażone ziarna kukurydzy. "Pop" to charakterystyczny dźwięk, pyknięcie, które słyszymy podczas przygotowywania, a "corn" to po prostu kukurydza. "Jadalne złoto Ameryki" kojarzy nam się przede wszystkim z Meksykiem - tam uprawiane jest od tysięcy lat. A i samo prażenie kukurydzy jest bardzo starym sposobem przyrządzania tej rośliny. Dziś popcorn łączymy przede wszystkim z wyjściem do kina, czy filmowymi seansami, które urządzamy w domowym zaciszu.

Jak zrobić popcorn w domu?

Ziarna kukurydzy przemieniające się w popcorn to magia? Nie, to "tylko" wpływ gorącej temperatury. Ogrzewa ona znajdującą się w ziarnach wodę, a ciśnienie, które wzrasta podczas parowania rozrywa łupinę, sprawiając, że na wierzch wydostaje się charakterystyczna białkowo-skrobiowa masa.

Jeśli mamy kuchenkę mikrofalową, zazwyczaj to w niej przygotowujemy popcorn. Wystarczy, że kupimy ten przeznaczony do zrobienia w tym rodzaju kuchenki i podgrzejemy go przez kilkanaście sekund. Potrząsamy torebką, przekładamy zawartość do miski i już. Przekąskę przygotujemy także w specjalnych urządzeniach, wykorzystujących gorące powietrze - wtedy do zrobienia popcornu nie potrzebujemy tłuszczu, dzięki czemu jest on mniej kaloryczny.

Ale prażoną kukurydzę przygotujesz także i bez tych narzędzi. Potrzebujesz ziaren kukurydzy (ilość zależy od naczynia, w którym będziesz je prażyć - powinny zakrywać spód), garnka z pokrywką, oleju lub masła klarowanego (jeśli lubisz maślany smak popcornu) oraz soli (jeśli lubisz ten słony).

Domowy popcorn krok po kroku:

1. Rozgrzej w garnku tłuszcz (nie powinno być go dużo, wystarczy że pokryje dno).
2. Gdy tłuszcz będzie gorący, wsyp ziarna do garnka i przykryj go pokrywką.
3. Po chwili ziarna zaczną "wybuchać".
4. Potrząsaj co jakiś czas garnkiem. Zmniejsz temperaturę i czekaj, aż przestaniesz słyszeć "wystrzały".
5. Gotowe!

Popcorn możesz przesypać do miski albo skorzystać z papierowych pojemników, podobnych do tych, w których ten przysmak serwowany jest w kinach.

Co powiesz na seans filmowy?

Narobiliśmy ci smaka popcornem? Przejrzeliśmy też program telewizyjny i wybraliśmy najciekawsze propozycje, które pojawią się w najbliższym czasie na małym ekranie - wiadomo, popcorn i film to idealne połączenie, zarówno w tygodniu jak i w weekend! Możesz obejrzeć:

• Jestem Bogiem - TV Puls, 19.01, godz. 20:00,
• Dwoje do poprawki - Stopklatka, 19.01, godz. 20:00,
• Poznaj mojego tatę - Polsat, 19.01, godz. 21:00,
• Igrzyska śmierci - TV Puls, 19.01, godz. 22:00,
• Wilk z Wall Street - Polsat, 19.01, godz. 23:30,
• Śniadanie u Tiffany’ego - Paramount Channel, 20.01, godz. 20:00,
• Kac Vegas III - Warner TV, 20.01, godz. 20:10,
• 40-letni prawiczek - TVN, 20.01, godz. 22:45,
• Ścigani - TVN, 21.01, godz. 20:00,
• Skrzydlate świnie - Kino Polska, 21.01, godz. 20:00,
• Czas surferów - Stopklatka, 21.01, godz. 20:00,
• Piękny umysł - Paramount Channel, 21.01, godz. 20:00,
• Kariera Nikosia Dyzmy - Kino Polska, 21.01, godz. 22:05,
• Zombieland - AXN, 21.01, godz. 22:05,
• Gwiezdne wojny: Skywalker. Odrodzenie - Polsat, 21.01 godz. 23:10,
• Nagi instynkt 2 - TV Puls, 21.01, godz. 23:50,
• Moja dziewczyna - TV4, 22.01, godz. 11:05,
• Dirty Dancing - Kino TV, 22.01, godz. 13:15,
• Seks w wielkim mieście II - Warner TV, 22.01, godz. 14:40,
• Mission: Impossible 2 - Paramount Channel, 22.01, godz. 20:00,
• Daredevil - Stopklatka, 22.01, godz. 20:00,
• Sztos - Kino Polska, 22.01, godz. 20:00,
• Turysta - AXN, 22.01, godz. 20:00,
• Matrix - Warner TV, 22.01, godz. 21:00,
• Iron Man - Polsat, 22.01, godz. 22:00,
• Kiss Kiss Bang Bang - Kino TV, 22.01, godz. 22:45,
• Jak stracić chłopaka w 10 dni - Paramount Channel, 23.01, godz. 14:40,
• Nie ma róży bez ognia - TVP1, 23.01, godz. 15:10,
• Scenariusz na miłość - FilmBox Premium HD, 23.01, godz. 16:25,
• Dorwać byłą - AXN, 20.01, godz. 20:00,
• Dziedzictwo Bourne’a - TVN, 23.01, godz. 20:10,
• X-Men Geneza: Wolverine - Polsat, 23.01, godz. 22:05,
• Psy - Stopklatka, 23.01, godz. 22:15.

Filmowy seans w WP Pilot

Wypatrzyłeś produkcję, którą chciałbyś obejrzeć, a nie jesteś abonentem "kablówki"? Skorzystaj z WP Pilot! To telewizja na żywo, możesz śledzić to, co aktualnie emitowane jest na małym ekranie. Jak to działa? Zakładasz darmowe konto, wybierasz i płacisz za interesujący cię pakiet i… już! WP Pilot to ponad 100 kanałów, to m.in. stacje ogólnotematyczne, publicystyczne, filmowe czy dziecięce. Nie ma tu skomplikowanych umów i długich okresów wypowiedzenia, w każdej chwili możesz zrezygnować lub zdecydować się na inny pakiet. Do wyboru masz wiele bezpiecznych opcji płatności, m.in. PayU, Blik czy przelew tradycyjny. Co ważne, telewizja nie będzie ci się już kojarzyła z… telewizorem. Dzięki WP Pilot możesz oglądać ją na dowolnym urządzeniu z dostępem do Internetu. Często podróżujesz? Z platformy skorzystasz także podczas czasowego pobytu w Unii Europejskiej, Norwegii lub Islandii. Będziesz musiał jedynie potwierdzić swój stały pobyt w Polsce. Nie martw się, to także nie jest skomplikowane - zrobisz to np. płacąc za wybrany pakiet polską kartą płatniczą.

Popcorn gotowy? Miłego seansu!