Program zabiera widzów w fascynującą podróż, która ma pomóc rozstrzygnąć odwieczny dylemat: czy lepsza jest żywność świeża, czy mrożona. Twórcy sięgają do historii metod przechowywania jedzenia i konfrontują je ze współczesną wiedzą. Przedstawiają fakty oraz praktyczne porady, które pomogą zadbać o jakość i smak produktów spożywczych.