Restauratorzy rywalizują, organizując kolacje we własnych lokalach i serwując autorskie menu swoim konkurentom. Uczestnicy oceniają się nawzajem, a ich punktacja zdecyduje, który duet okaże się najlepszy. Zwycięzcy otrzymają nagrodę w wysokości tysiąca funtów, a każdy odcinek dostarcza emocji i kulinarnych inspiracji.W rywalizacji trzech liverpoolskich restauracji właściciele i kucharze Italian Club Fish, The Seafood Kitchen oraz Lu Ban przygotowują specjalne kolacje w swoich lokalach, prezentując autorskie potrawy i wyjątkowy klimat miejsca.