Amerykańska odsłona cieszącego się ogromną popularnością show, w którym dwunastu cukierników, zdolnych, lecz bez doświadczenia w zawodzie, rywalizuje o tytuł najlepszego. Co tydzień zawodnicy otrzymują zadania, które mają zweryfikować ich talent i umiejętności kulinarne. W piątej edycji "Spice" Adams oraz Emma Bunton powracają w roli współprowadzących, a Paul Hollywood i Sherry Yard ponownie zasiądą w jury.Motywem odcinka są ciastka w różnych odsłonach. Uczestnicy najpierw pieką klasyczne ciasteczka cukrowe, w których liczy się idealna kruchość i staranne wykończenie. Następnie przygotowują ciastka z wróżbą, łącząc delikatną strukturę z kreatywną zawartością. Na finał tworzą efektowne wieże z makaroników, wymagające precyzji, cierpliwości i doskonałego zgrania smaku z formą.