© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Image
Image
 

Okrasa łamie przepisyOdc. 62

24 minmagazyn kulinarnyPolska2014
TVP Rozrywka Dzisiaj, 12 stycznia 07:50
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.W tym odcinku Karol Okrasa wyruszy zabytkowym autobusem na spotkanie ze smakami dzieciństwa. W czasach PRL - u można było znaleźć przede wszystkim proste składniki jak dorsz, śledź, kaszanka czy ogórek kiszony. Karol spróbuje odpowiedzieć na pytanie, czy warto po takie ingrediencje sięgać i czy można z nich stworzyć niezwykłe dania. Pierwszą potrawą będzie więc dorsz na kaszance z jabłkiem i sosem maślanym ze świeżym ogórkiem. Druga propozycja to śledź z duszoną cebulą, ogórkiem kiszonym i chrustem z chleba razowego. Skosztuje ich pan Stanisław Wachowiak, który w oryginalnym mundurze kierowcy PKS zawiezie Karola na miejsce przeznaczenia.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2014
Czas trwania
  • 24 min