© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
sobota, 27 grudnia 14:25Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Kucharz udaje się na Jurę Krakowsko-Częstochowską. Posmakuje lokalnej specjalności - seruli - zupy podobnej do żuru, którą zakwasza się nie ukiszoną mąką, lecz maślanką. Przygotuje trzy potrawy: pieczoną w cieście francuskim z grzybami polędwiczkę wieprzową podaną z sosem z maślanki i szczypiorkowej oliwy, smażonego miętusa z maślankowo-szczypiorkowym majonezem oraz zupę wzorowaną na seruli, ale z dodatkiem boczku i wędzonych ziemniaków.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2023
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Biblijne tajemnice
Dziś, 10:35ZOOM TV HD
Świąteczna zorza
Dziś, 10:35TVP 1 HD
Cafe Futbol
Dziś, 15:00Polsat Sport 2 HD
Sportowe podsumowanie 2025 roku
Dziś, 16:30Polsat Sport 2 HD
Wielkie kolędowanie z Polsatem w Rzeszowie
Dziś, 16:50Polsat
Każdy ma swoje Betlejem
Dziś, 17:50TVP 1
Lekkoatletyka: Diamentowa Liga w Zurychu - 2. dzień
Dziś, 18:00Polsat Sport 2
Ekspres polarny
Dziś, 18:05TVN 7 HD
Uwierz w magię świąt
Dziś, 18:30TVP 2 HD
Kevin sam w domu
Dziś, 20:00Polsat HD