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Invitation au voyage
45 minémission
czwartek, 27 sierpnia 18:15Au Kenya, dessine-moi des animaux En 1988, un peintre, un écrivain et un imprimeur débarquent au Kenya. Leur objectif : rendre compte de la diversité de la faune et comprendre ce que signifie la liberté pour les animaux. Rodés a l'aventure, Gilles Aillaud, Jean-Christophe Bailly et Franck Bordas s'installent a l'ombre du Kilimandjaro pour observer lionnes, hippopotames et éléphants. Par la peinture et la littérature, les trois amis racontent un monde sauvage en face-a-face avec l'homme mais a la liberté précaire. Les bagadou, la musique bretonne sur les rails La musique traditionnelle bretonne, essentielle aux communautés rurales depuis la fin du Moyen Âge, a failli disparaître. C'est le chemin de fer qui, au milieu du XXe siecle, a sauvé ce patrimoine musical. A Carhaix, longtemps enclavée dans le centre de la Bretagne, le nouveau réseau ferroviaire attire des cheminots et des musiciens soudés pour faire revivre les anciennes sonorités de leur campagne. Des groupes de musique traditionnelles, les bagadou, se multiplient dans les années 50 et se renouvellent toujours pour parler a la jeunesse bretonne. Au Sri Lanka, les crepes de riz de Nandani A Kotapanwila, Nandani prépare des hoppers, les crepes srilankaises. Elle commence par faire tremper du riz de sa plantation pendant deux heures avant de le sécher. Elle le réduit ensuite en farine, y ajoute de la levure, du lait de coco puis laisse reposer six heures. La pâte est ensuite versée dans une poele creuse, qu'elle garnit d'un euf au plat. A New York, le roi des huîtres Au XIXe siecle, a New York, dans les eaux du fleuve Hudson, un coquillage prospere et régale les Américains : l'huître. Ce coquillage a meme son roi : Thomas Downing. Dans les caves de son restaurant, l'entrepreneur n'hésite pas a cultiver sa fibre solidaire...
Gatunek
- émission
Czas trwania
- 45 min
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