Maxin, 22 Jahre, aus der Pfalz serviert heute ein Drei-Gänge-Menü.Motto: Eine Reise durch die JahreszeitenVorspeise: Brot / Burrata / Spargel / Tomate / ZitroneHauptspeise: Austernpilze / Lauge / Bratensauce / KarotteNachspeise: Apfel und Krümel / Parfait / Keks