Andrew Zimmern odbył wieloletnie podróże, podczas których jadł wszystko co napotkał na swojej drodze, odwiedzając kultowe restauracje, rynki i sklepy na uboczu. Tym razem Andrew odkrywa przed widzami swoje ulubione potrawy oraz dzieli się doświadczeniami związanymi z kuchnią, wzbogacając je o kulinarne historie każdego miejsca. Prowadzący pokazuje także co i gdzie można zjeść w różnych miastach w USA.W Louisville znajduje się jedna z najbardziej eklektycznych scen kulinarnych w kraju. Wybiera się tam Andrew, który lubi poludniowe przysmaki z azjatyckim akcentem czy smażonego kurczaka z ostrym sosem.