Trzech przyjaciół, sfrustrowanych mieszczuchów, których dopadł kryzys wieku średniego postanawia uciec od codzienności i przeżyć prawdziwie męską przygodę. Mitch (Billy Crystal), Phil (Daniel Stern) i Ed (Bruno Kirby) decydują się uczcić urodziny pierwszego z nich podczas dwutygodniowych "wakacji w siodle", podczas których mają, jak niegdyś kowboje, przepędzić z Nowego Meksyku do Kolorado stado bydła. O bezpieczeństwo ich grupy, w której skład wchodzi jeszcze kilkoro poszukiwaczy przygód, dba Curly (Jack Palance), stary wyga, który całe życie spędził na Dzikim Zachodzie. Każdy z uczestników eskapady marzy, by choć na kilka tygodni zapomnieć o kłopotach i troskach oraz zasmakować emocjonującego życia. Stopniowo jednak wakacyjna wyprawa zmienia się w niebezpieczne zmagania z przyrodą i przeciwnościami losu. Oscar dla Jacka Palance'a za najlepszą rolę drugoplanową.