Restauracje na krańcu świata

W głębi lasu mglistego w Panamie działa rodzinna restauracja Hacienda Mamecillo. Z dala od cywilizacji przygotowuje się pyszne dania z lokalnych składników. Kristen Kish pozna kulisy funkcjonowania tego biznesu i sama postara się pozyskać produkty niezbędne w kuchni. Zdobędzie m.in. rosnącą pod wodospadem rukiew wodną, a także porąbie drewno potrzebne do wędzenia mięsa. Pomoże też w gotowaniu potraw, które zdobędą uznanie Charliego Collinsa.