Prosto z grilla

odcinek 2

Tym razem widzowie dowiedzą się, jak ważna podczas przygotowywania potraw z rusztu jest temperatura i czy konieczny jest termometr. Poznają techniki pieczenia mięsa: low&slow oraz strefy temperatur na grillu. Kacper Salzman przygotuje też rustykalną kanapkę z sosem musztardowym oraz upiecze karkówkę w całości.