Vatel, Careme, Escoffier : a la table des rois !François Vatel, Antonin Careme, Auguste Escoffier : qui se cache derriere les tabliers et les toques ? Trois hommes, trois destins chaotiques, trois réussites exemplaires, mais une seule et meme passion : la grande cuisine. A travers les époques, leurs innovations culinaires ont marqué la gastronomie. Présentation : Stéphane Bern.