W serii o Polach przenosimy się na rodzinną farmę. Charles zdecydował się spełnić swoje marzenia o gospodarstwie wiejskim. W realizacji projektu pomaga mu Beth, szwagier Ben i głowa rodu, doktor Pol. Będziemy towarzyszyć im na wszystkich etapach powstawania rodzinnego biznesu i zobaczymy, jak poradzą sobie z poważnymi wyzwaniami.Marzenia Charlesa zaczynają się spełniać. W tworzeniu farmy od zera pomaga mu szwagier Ben. Na początek panowie muszą zmierzyć całe pastwisko i wznieść wokół niego ogrodzenie. Niedługo mają pojawić się owce. W wypasaniu ich pomoże nowy członek rodziny, pasterski pirenejski pies Clovis.