Twórcy dokumentu przyglądają się największym graczom globalnego rynku i badają skutki coraz większej, często ukrytej koncentracji własności. Eksperci analizują, kto stoi za dobrami, z których codziennie korzystamy, oraz jak innowacje technologiczne i decyzje polityczne napędzają rosnący popyt na energię, żywność, ziemię i infrastrukturę transportową. To spojrzenie na mechanizmy kształtujące współczesną gospodarkę.Zmiany klimatu stawiają hodowców i rolników w coraz trudniejszej sytuacji, sprzyjając powstawaniu rozległych monokultur i uzależnieniu od dużych producentów GMO oraz nawozów. Rolnictwo przekształca się w sektor inwestycyjny, w którym kierunki rozwoju i zasady zrównoważenia w dużej mierze zależą od decyzji politycznych. Wraz z przeobrażeniami w sposobie zarządzania rośnie presja na innowatorów, by opracowali nowe metody produkcji i dystrybucji żywności, odpowiadające na wyzwania współczesności.