Kateřina Winterova udaje się w podróż po Czechach i Morawach w poszukiwaniu lokalnych potraw, składników i smaków. Odwiedza producentów zdrowej żywności i próbuje tradycyjnych specjałów. Zajrzy do ogrodów, sadów, winnic i sklepów z warzywami. Zbierając inspiracje, przygotuje potrawy własnego pomysłu oraz dania według starych receptur.