Słynny szef kuchni poznaje tajniki sztuki kulinarnej, kulturę, tradycje i historię mieszkańców odległych zakątków świata. Zdobywca kilkunastu gwiazdek Michelin z pasją łowcy przygód wyrusza na emocjonujące wyprawy. Do przyrządzenia lokalnych potraw często będzie potrzebował trudno dostępnych składników. By je zdobyć, zaryzykuje nawet spotkanie z jadowitymi stworzeniami. Będzie nurkował, wędkował, a nawet skakał z helikoptera.Znany mistrz gotowania gości w Portugalii. W najdalej wysuniętym na zachód państwie Europy zmierzy się z ogromnymi falami. Ponadto będzie wędkował na otwartych wodach, a także uda się na wieś, aby poznać tajniki lokalnej kuchni.