Twórcy opowiadają o kuchni chińskiej. Przedstawiają historię kulinarnych zwyczajów tego regionu oraz ludzi stojących za znanymi potrawami.W tym odcinku widzowie poznają smaki stolicy Chin. Tianran He i Eva May oprowadzą nas po oazach lokalnych przysmaków, a także mekkach współczesnej kuchni. Przedstawią autentyczne dania Pekinu oraz fascynujących ludzi, którzy je przygotowują.