Andrew Zimmern wybiera się w kolejną podróż kulinarną, by poznawać najdziwniejsze kuchnie świata. Widzowie obserwują, jak prowadzący odkrywa, zdobywa i rzecz jasna, zjada, najdziwniejsze potrawy świata.W tym odcinku Andrew Zimmern pokaże potrawy, które koniecznie trzeba spróbować odwiedzając Manague w Nikaragui. Zasmakuje m.in. gotowanej na parze wołowiny zwanej baho i chrupiącej sałatki vigaron.