Andrew Zimmern wybiera się w kolejną podróż kulinarną, by poznawać najdziwniejsze kuchnie świata. Widzowie obserwują, jak prowadzący odkrywa, zdobywa i rzecz jasna, zjada, najdziwniejsze potrawy świata.Andrew odkrywa ciekawe miejsca Ho Chi Minh, gospodarczego i kulturalnego centrum Wietnamu. Prowadzący pokaże widzom jaki wpływ na lokalną kuchnię wywarła chińska okupacja i francuski kolonializm.