Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Andrew Zimmern udaje się do New Jersey. Pełno tam smakowitych potraw - od brazylijskich mięsnych specjałów, przez gulasz z owoców morza i hot dogi z ziemniakami, po marynowaną wieprzowinę w stylu dominikańskim. Kuchnia Garden State jest różnorodna i odważna.