Andrew Zimmern odwiedza różne miasta świata. W każdym z nich prezentuje charakterystyczne dla danego miejsca potrawy.Tym razem prowadzący poznaje różnorodną kuchnię Waszyngtonu. Miasto przesiąknięte licznymi dynamicznymi społecznościami ma wiele do zaoferowania m.in.: lokalne małże, etiopski gulasz, pikantna chińszczyznę oraz kiełbasę z chili.