Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.Palio di Siena to jeden z najsłynniejszych i najstarszych wyścigów konnych w Europie. Festiwal o wielowiekowej tradycji łączy sąsiedzkie zmagania, parady i jedzenie. Gospodarz programu korzysta z zaproszenia Contrady del Buco, jednej z dzielnic, w której około 1500 kibiców zbiera się na wspólną kolację dzień przed wyścigiem.