Obecnie na świecie panoszy się istna epidemia otyłości. Po raz pierwszy w dziejach możemy mieć do czynienia z sytuacją, gdy dzieci z powodu swojego złego stanu zdrowia będą żyły krócej od własnych rodziców. Szef kuchni Simon Gault dokładnie przygląda się najświeższym zaleceniom zdrowotnym.Przed trzema miesiącami Simon Gault odkrył, że choruje na cukrzycę. Od tego czasu całkowicie zmienił swój styl życia i dopasował się do zaleceń lekarzy. Teraz powtórnie podda się badaniom, aby sprawdzać, czy ćwiczenia i dieta wpłynęły pozytywnie na stan jego zdrowia.