Petri Luukkainen zadaje w swoim dokumencie pytania o to, w którą stronę zmierza obecnie branża żywieniowa, i w jaki sposób będzie smakować jedzenie w przyszłości. Szukając odpowiedzi, szef kuchni razem z naukowcem podróżują po świecie, a po drodze rozmawiają z gastronomicznymi wizjonerami.