Sześć dwuosobowych drużyn realizuje rozmaite wyzwania, aby zostać najlepszymi kucharzami grilla w Nowej Zelandii. Ich zmagania ocenią najlepsi szefowie kuchni: Ganesh Raj, Nici Wickes i Jared Macdonald. Drużyny ścigają się z czasem, aby przygotować ambitne dania z grilla, które zachwycą widzów.Dwójka finalistów staje do wielkiego starcia mistrzów grilla. Najpierw muszą przygotować ucztę przy ognisku. Następnie czas na klasyczną konkurencję BBQ: mostek wołowy, żeberka i kurczak. Wszystko to zostanie ocenione w tzw. ślepym teście.