Autorzy obserwują codzienną pracę, radości i smutki mieszkańców kontynenty australijskiego, którzy związali swoje życie z łowieniem i sprzedażą dziko żyjących okazów bydła. Są wśród nich Kurt Hammer z synami oraz Liz i Willie Cookowie. Ci ostatni zdecydowali się na kupno helikoptera, który sprawia poważne problemy.Cookowie zatrudniają nowego pracownika, Sherla. Klienci Clarry'ego, rdzenni Australijczycy, chcą przeznaczyć dochody ze schwytanego bydła na rozpoczęcie nowego życia na ziemiach swoich przodków.