Autorzy obserwują codzienną pracę, radości i smutki mieszkańców kontynenty australijskiego, którzy związali swoje życie z łowieniem i sprzedażą dziko żyjących okazów bydła. Są wśród nich Kurt Hammer z synami oraz Liz i Willie Cookowie. Ci ostatni zdecydowali się na kupno helikoptera, który sprawia poważne problemy.Cookowie mają problem z nowym helikopterem. Kodi, najmłodszy syn Kurta Hammara, rezygnuje z dalszej szkolnej edukacji, by pójść w ślady ojca i rozwijać łowiecki biznes.