Grupa nieprofesjonalnych cukierników rywalizuje ze sobą w konkursie, który wyłoni najlepszego z nich. Przed nim bardzo wymagające zadania. W jury zasiadają francuski szef kuchni Bruno Feldeisen oraz kanadyjska cukierniczka Rochelle Adonis. Aby im zaimponować i pokonać kolejne etapy programu zawodnicy muszą wspiąć się na wyżyny swoich umiejętności.W tym odcinku zawodnicy mają za zadanie przygotować słynne brytyjskie desery, które świetnie się sprawdzą jako dodatek do popołudniowej herbatki.