Amerykańska odsłona cieszącego się ogromną popularnością show, w którym dwunastu cukierników, zdolnych, lecz bez doświadczenia w zawodzie, rywalizuje o tytuł najlepszego. Co tydzień zawodnicy otrzymują zadania, które mają zweryfikować ich talent i umiejętności kulinarne. W piątej edycji "Spice" Adams oraz Emma Bunton powracają w roli współprowadzących, a Paul Hollywood i Sherry Yard ponownie zasiądą w jury.Uczestnicy stają przed kolejnym kulinarnym wyzwaniem. Najpierw przygotowują różnorodne kanapkowe przekąski, w których liczy się pomysł, estetyka i precyzja wykonania. Następnie mierzą się z delikatnymi sufletami, wymagającymi idealnych proporcji i wyczucia czasu pieczenia. Na koniec pieką wymagające torty.