Właściciel restauracji przyrządza smaczne potrawy z produktów, które dostarcza mu lojalny gość lokalu, Perfecto. Szefowi Momento zawsze udaje mu wymyślić ciekawą potrawę, nawet jeśli nie ma początkowo żadnych pomysłów. Autorzy programu zachęcają najmłodszych widzów do próbowania nowych, ale zdrowych i pożywnych dań.