Piętnastu kucharzy bierze udział w kulinarnej rywalizacji, walcząc o prestiżowy tytuł i 250 tysięcy dolarów. Uczestnicy z całego kraju zjawiają się w Houston w Teksasie, by zaprezentować swoje zdolności. Efekty ich pracy ocenią Tom Colicchio i Gail Simmons. Ich decyzją co tydzień jeden z zawodników będzie musiał opuścić program. Zwycięzca zdobędzie sławę i będzie miał szansę zrealizować swoje marzenia.