© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Sztuka mięsaSezon 3 | Odc. 4/8
35 minmagazyn kulinarnyPolska2020
czwartek, 21 listopada 10:40Autorski program kulinarny, w którym Tomek Jakubiak pokaże, jak z pomysłem przyrządzić i serwować wołowinę, wieprzowinę czy drób. W trzecim sezonie prowadzący po raz kolejny zdradzi tajemnice smacznych potraw mięsnych - wyjaśni, jak je gotować, by były wyraziste w smaku. Podzieli się przepisami na takie dania, jak: smażony schab z sosem z francuskiej musztardy doprawionej jabłkami, duszona cielęcina w białym winie czy grillowane kotlety cielęce z plackami i agrestową konfiturą. Złoży wizytę lokalnym hodowcom i odwiedzi najciekawsze lokale gastronomiczne, które specjalizują się w mięsie z grilla, pieca lub rożna. Wraz z szefami kuchni da kilka cennych rad i zainspiruje do eksperymentów we własnej kuchni. W tej serii programu Tomasz Jakubiak wybierze się m.in. do Poznania, gdzie serwują pyszne wieprzowe żeberka, do Katowic po informacje na temat współczesnej kuchni śląskiej i do Ojcowa, by spróbować smakowitego pstrąga.Tomasz Jakubiak zdradzi swoje sposoby na przyrządzenie pysznego grillowanego mięsa. Podsunie przepisy na kotleciki cielęce z pikantną konfiturą agrestową podane z plackami ziemniaczanymi i kapustą kiszoną. Oprócz tego pokaże, jak przyszykować wolno pieczone żebra wołowe z pastą z bakłażana i pomidorami z grilla. Prowadzący uda się też do Poznania. Na miejscu zajrzy do food trucka UP in SMOKE BBQ, prowadzonego przez Pawła i Filipa. Podają oni przepyszne, długo pieczone żeberka.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 35 min
Zobacz polecane hity
Skoki narciarskie: Zawody Pucharu Świata w Lillehammer - 1. seria
Dziś, 16:00TVN HD
Niepewność
Dziś, 17:35TVP 1
Piłka nożna: Liga włoska - mecz: AC Milan - Juventus FC
Dziś, 17:55Eleven Sports 1
Kung Fu Panda 3
Dziś, 18:35HBO HD
Rybnicka Jesień Kabaretowa - Ryjek 2024
Dziś, 20:00Polsat HD
Sporty walki: FEN 57 w Piotrkowie Trybunalskim - walka: Damian Rzepecki - Marcin Jabłoński
Dziś, 20:00Super Polsat
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Legia Warszawa - Cracovia
Dziś, 20:10CANAL+ Sport 3
Duchy w Wenecji
Dziś, 20:10HBO HD
Kod zła
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM
Krwawe pieniądze: Tajemnice radzieckiej gospodarki
Dziś, 21:00National Geographic HD