© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Sztuka mięsaSezon 3 | Odc. 6/8
35 minmagazyn kulinarnyPolska2020
czwartek, 21 listopada 11:50Autorski program kulinarny, w którym Tomek Jakubiak pokaże, jak z pomysłem przyrządzić i serwować wołowinę, wieprzowinę czy drób. W trzecim sezonie prowadzący po raz kolejny zdradzi tajemnice smacznych potraw mięsnych - wyjaśni, jak je gotować, by były wyraziste w smaku. Podzieli się przepisami na takie dania, jak: smażony schab z sosem z francuskiej musztardy doprawionej jabłkami, duszona cielęcina w białym winie czy grillowane kotlety cielęce z plackami i agrestową konfiturą. Złoży wizytę lokalnym hodowcom i odwiedzi najciekawsze lokale gastronomiczne, które specjalizują się w mięsie z grilla, pieca lub rożna. Wraz z szefami kuchni da kilka cennych rad i zainspiruje do eksperymentów we własnej kuchni. W tej serii programu Tomasz Jakubiak wybierze się m.in. do Poznania, gdzie serwują pyszne wieprzowe żeberka, do Katowic po informacje na temat współczesnej kuchni śląskiej i do Ojcowa, by spróbować smakowitego pstrąga.Tomasz Jakubiak uda się na Śląsk, by spróbować tamtejszych potraw. Prowadzący przygotuje faszerowane kapustą zrazy podane ze smażonymi kopytkami, a także gulasz cielęcy na białym winie i placku ziemniaczanym. W Katowicach porozmawia z Magdą Nowaczewską, szefową restauracji Śląska Prohibicja. Razem przyrządzą pieczoną w całości kaczkę z jabłkami oraz żurawiną.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 35 min
Zobacz polecane hity
Wydział pościgowy
Dziś, 20:00TVN 7
Oni żyją
Dziś, 20:05AMC HD
Siatkówka mężczyzn: Liga Mistrzów - mecz: Allianz Milano - Aluron CMC Warta Zawiercie
Dziś, 20:15Polsat Sport 1
65
Dziś, 20:20Polsat
Piłka nożna: Puchar Niemiec - mecz 1/8 finału: FC Bayern Monachium - Bayer 04 Leverkusen
Dziś, 20:40Eleven Sports 1
13. dzielnica: Ultimatum
Dziś, 22:00Warner TV
Mistrzowie Kabaretu 5
Dziś, 22:00WP
Seal Team 7
Dziś, 22:00AXN HD
Kto napisał Nowy Testament?
Dziś, 22:00Polsat Viasat History HD
Łowcy skarbów. Kto da więcej?
Jutro, 18:00TV 4 HD