© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Sztuka mięsa

Sztuka mięsaSezon 1 | Odc. 9/12

35 minmagazyn kulinarnyPolska2018
Food Network Dzisiaj, 1 kwietnia 12:35
Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.Prowadzący zaprezentuje przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie, podawane z karczochami w cieście. Przyrządzi też szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą. Na koniec przygotuje kociołek harcerski z mięsem.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2018
Czas trwania
  • 35 min