Ulrike Finck besucht die Gartenbaumschule Schneider in Berlin Kladow. Trotz winterlicher Temperaturen entdeckt sie dort Gehölze, die aufgrund ihrer zeitigen Blüte oder ihrer bunten Rinden in der tristen Jahreszeit besonders attraktiv sind. Außerdem zeigt Gartenbauingenieur Jörg Schneider, welche Ziergehölze jetzt zurückgeschnitten werden sollten und wie die Winterhandkopulation, also der Vermehrung von Obstgehölzen funktioniert.