Bohaterami serii są ludzie, który zdecydowali się żyć świadomie, zwolnić i spędzać więcej czasu wśród natury.Twórcy próbują poznać i zrozumieć ich fascynującą filozofię. Goście serii opowiadają m.in. jak wyglądają ich posiłki, z jakich produktów korzystają, a także promują zdrowe dania.W dzisiejszym odcinku przenosimy się do województwa warmińsko-mazurskiego, gdzie spotykamy wyjątkowe rodzeństwo pasjonujące się produkcją kawioru. Jacek Szklarek obala powszechne mity, pokazując, że nie jest on produktem niedostępnym ani bardzo kosztownym. Na koniec prezentuje kulinarną propozycję inspirowaną tym delikatesem.