© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy

Okrasa łamie przepisy

25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
TVP Kobieta HD środa, 8 maja 12:00
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa tym razem zabierze widzów do Nadleśnictwa Ustka. Tutejsze lasy sąsiadują z Bałtykiem. Razem z miejscową leśniczką kucharz odwiedzi Wydmę Orzechowską, która powstała przez wyrzucone prądami morskimi piaski. Te zróżnicowane przyrodniczo wyprawy zainspirują prowadzącego do stworzenia potraw opartych z jednej strony na świeżych rybach morskich, a z drugiej na darach lasu. Ugotuje między innymi zupę grzybową na rybnym wywarze, śledzie w olejowej zalewie z cebuli oraz smażonego dorsza.
Gatunek
  • magazyn kulinarny
Kraj produkcji
  • Polska
Rok produkcji
  • 2023
Czas trwania
  • 25 min