© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
piątek, 10 maja 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa tym razem uda się w okolice Babiej Góry, by spróbować leśnej kuchni orawskiej. Odwiedzi m.in. skansen w Zubrzycy Górnej. Lokalny przewodnik opowie o regionalnych potrawach, które zawsze były proste i skromne, a ich podstawą były często kapusta i ziemniaki. Zainspirowany opowieściami szef kuchni przygotuje kwaśnicę na dziczyźnie z kminkiem oraz zupę z zielonej sałaty na maślance i kefirze. Prowadzący ugotuje też smażoną klózkę, czyli potrawę z zaparzonej wraz z ziemniakami mąki pszennej i żołędziowej, podanej z omastą z boczku i borowików.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2023
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Widzew Łódź - Lech Poznań
Dziś, 17:25TVP Sport
Free Guy
Dziś, 20:00Polsat
Iluzja
Dziś, 20:00TV Puls
Interstellar
Dziś, 20:00TVN 7
Tożsamość
Dziś, 20:00TVN HD
Matylda
Dziś, 20:20TVP 1 HD
Putin - mistrz rosyjskiej ruletki
Dziś, 22:00Fokus TV
Tenis: Turniej WTA w Strasburgu - mecz 1. rundy gry pojedynczej
Jutro, 11:00CANAL+ Sport 2
Kolarstwo: Tour of Limburg
Jutro, 15:00Eurosport 1
Shutter - Widmo
Jutro, 18:10AMC HD