© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2019
Dzisiaj, 19 stycznia 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Tym razem Karol odwiedzi Chmielno nad jeziorem Kłodno na Kaszubach. Opowie widzom o kaszubskim żytnim chlebie. Spotka się z panem Jankiem, który w miejscowej piekarni przygotowuje go według receptury swojej babci. Następnie kucharz wykorzysta podarowane przez niego chlebowe ciasto do przyrządzenia swoich potraw. Będzie mięso zapiekane w cieście chlebowym z grzybami, ruchanki, czyli placki z ciasta żytniego z łososiem i sosem z kiszonego ogórka, a na koniec hamburger buraczany z siemieniem lnianym i fasolą.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2019
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
33. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy
Dziś, 11:20TVN
Siatkówka mężczyzn: PlusLiga - mecz: PGE GieK Skra Bełchatów - ZAKSA Kędzierzyn-Koźle
Dziś, 14:45Polsat Sport 1
Piłka nożna: Liga angielska - mecz: Manchester United FC - Brighton & Hove Albion FC
Dziś, 14:55CANAL+ Sport 2 HD
Piłka ręczna mężczyzn: Mistrzostwa świata - Chorwacja, Dania i Norwegia 2025 - mecz grupy A: Polska - Szwajcaria
Dziś, 15:20TVP Sport HD
Materiały przyszłości
Dziś, 16:55Planete+ HD
Sam
Dziś, 17:30Warner TV HD
Hrabia Monte Christo
Dziś, 18:10TVP 2
Rezydencje na Mauritiusie
Dziś, 18:45BBC Lifestyle
Forrest Gump
Dziś, 20:00Polsat
King Kong
Dziś, 20:00TVN 7