© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2017
wtorek, 2 czerwca 07:40Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa wyruszy na Mazury do Starych Jabłonek. Odwiedzi swojego przyjaciela, szefa kuchni w miejscowym hotelu, który słynie z wyrobu doskonałych pasztetów. Przygotowuje się je z różnych rodzajów mięs, podrobów, ryb, serów i warzyw. Karol zrobi trzy pasztety, wykorzystując tradycyjne mazurskie składniki. Pierwszą propozycją będzie wędzony pasztet z dziczyzny, z łopatki jeleniej i wędzonego podgardla wieprzowego, aromatyzowany mazurskimi podgrzybkami. W drugiej wersji wykorzysta świeże mazurskie ryby, sos z kaparów i jabłek. Na koniec zrobi pasztet z kaczki, z dodatkiem musu z jabłek i cebuli.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2017
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Piłka nożna: Liga Mistrzów UEFA - 1. połowa meczu finałowego: Paris Saint-Germain - Arsenal FC
Dziś, 17:55TVP 1
Bodyguard
Dziś, 19:45TVN
Non-Stop
Dziś, 20:00TV Puls HD
Piekielna głębia
Dziś, 20:00TVN 7
Świat w obłokach - muzyczni spadkobiercy Marka Grechuty
Dziś, 20:00TVP 2
Sicario 2: Soldado
Dziś, 20:00TVP Kultura
Komisarz Alex 25
Dziś, 20:30TVP 1
Złapać przemytnika
Dziś, 21:00National Geographic
Boks: Gala w Londynie - waga superlekka: Adam Azim - Steve Claggett
Dziś, 22:00TVP Sport
Maria Montessori, wizjonerka
Jutro, 12:20TVP Kultura HD