© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2020
sobota, 7 grudnia 06:30Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol wykorzysta w dzisiejszym gotowaniu wędzoną śliwkę z Beskidu Wyspowego, zwaną suską sechlońską. Specjał ten został wpisany na europejską listę produktów o chronionym pochodzeniu geograficznym. Szczególnie chętnie kupowany jest w okresie Bożego Narodzenia. Nazwa suska oznacza ususzoną i uwędzoną śliwkę, zaś określenie sechlońska odnosi się do wsi Sechna, gdzie jest tradycyjnie wytwarzana od XVIII wieku. Kucharz przygotuje śledzie z grzybami i salsą z wędzonej śliwki, słodkie pierogi z wędzonymi śliwkami i masłem piernikowym, a także jagnięcy gulasz z wędzoną śliwką na karmelowym piwie i czerwonym winie.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: WKS Śląsk Wrocław - Anwil Włocławek
Dziś, 17:20Polsat Sport 2 HD
Siatkówka mężczyzn: Liga włoska - mecz: Itas Trentino - Allianz Milano
Dziś, 17:50Polsat Sport 1
Robin Hood: Początek
Dziś, 20:00TV Puls HD
Władca Pierścieni: Powrót króla
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Marzenia Marcina Dańca 2024
Dziś, 20:00TVP 2
Hokej: Puchar Spenglera - mecz: HC Davos - Team Canada
Dziś, 20:10Polsat Sport 2 HD
Gambit, czyli jak ograć króla
Dziś, 20:30TVP 1
Piłka nożna: Liga angielska - mecz: Liverpool FC - Leicester City FC
Dziś, 20:55CANAL+ Sport
Uwierz w Mikołaja
Dziś, 21:00Polsat HD
Tsunami: Dzień wielkiej fali
Dziś, 21:00Polsat Viasat History HD