© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2024
czwartek, 21 listopada 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa udaje się tym razem na Kujawy. Na kształtowanie się tamtejszych tradycji kulinarnych wpłynęły na pewno urodzajne ziemie i sąsiadujące regiony: Wielkopolska i Mazowsze. Kujawy słyną z potraw z drobiu, głównie gęsi i kaczek, oraz z zup, z których najbardziej charakterystyczną jest czernina. Nasłonecznione sady zapewniają zaś obfite zbiory owoców, zwłaszcza śliwek, jabłek i gruszek. Najbardziej znanym słodkim produktem jest oczywiście toruński piernik. Kucharz przygotuje tym razem piernikową zupę gulaszową na kaczych udach, kujawski krem makowy ze śliwkami oraz smażonego pstrąga po toruńsku, czyli z sosem piernikowo-śliwkowym.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2024
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Skoki narciarskie: Zawody Pucharu Świata w Lillehammer - 1. seria
Dziś, 16:00TVN HD
Niepewność
Dziś, 17:35TVP 1
Piłka nożna: Liga włoska - mecz: AC Milan - Juventus FC
Dziś, 17:55Eleven Sports 1
Kung Fu Panda 3
Dziś, 18:35HBO HD
Rybnicka Jesień Kabaretowa - Ryjek 2024
Dziś, 20:00Polsat HD
Sporty walki: FEN 57 w Piotrkowie Trybunalskim - walka: Damian Rzepecki - Marcin Jabłoński
Dziś, 20:00Super Polsat
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Legia Warszawa - Cracovia
Dziś, 20:10CANAL+ Sport 3
Duchy w Wenecji
Dziś, 20:10HBO HD
Kod zła
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM
Krwawe pieniądze: Tajemnice radzieckiej gospodarki
Dziś, 21:00National Geographic HD