© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2026
Dzisiaj, 11 kwietnia 14:25Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa wraca na Podhale, by opowiedzieć historię haluszek - ziemniaczanych klusek wywodzących się ze słowackiego Liptowa, dziś popularnych po obu stronach Tatr. Przygotowywane z surowych ziemniaków, mąki i soli mają szary kolor i nieregularny kształt formowany przez "scykanie" ciasta do wrzątku. Tradycyjnie podaje się je z bryndzą i skwarkami. Kucharz przypomina też, jak ziemniaki, zwane tu grulami, zyskały znaczenie po XVIII wiecznych klęskach głodu i proponuje trzy autorskie wersje dania - z wątróbką, z czosnkiem niedźwiedzim oraz na słodko z karmelem i borówką.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2026
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Liga hiszpańska - mecz: FC Barcelona - RCD Espanyol
Dziś, 18:25Eleven Sports 1 4K
Rugby: Rugby Europe Trophy - mecz: Polska - Szwecja
Dziś, 19:45Polsat Sport 2 HD
Sekrety Biblii
Dziś, 20:00Fokus TV HD
Elita zabójców
Dziś, 20:00TV Puls
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Legia Warszawa - Górnik Zabrze
Dziś, 20:10CANAL+ Sport 3 HD
Komisarz Alex 25
Dziś, 20:25TVP 1
The Voice Kids 9
Dziś, 20:30TVP 2 HD
Ekstremalne wyzwanie Steve'a Backshalla
Dziś, 21:05Polsat Viasat Nature HD
Skyfall
Dziś, 21:25TVP 1
Narodziny gwiazdy
Dziś, 22:20TVN HD