© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
23 minmagazyn kulinarnyPolska2024
Dzisiaj, 7 listopada 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Według szacunków około 80 procent naszych rodaków chociaż raz w swoim życiu brało udział w grzybobraniu, z czego ponad połowa robi to w miarę regularnie. Przeciętne polskie gospodarstwo domowe zbiera od 26 do 30 kilogramów grzybów rocznie. Choć panuje obiegowa opinia, że grzyby są ciężkostrawne i nie zawierają składników odżywczych, to współczesna dietetyka łamie ten stereotyp informacjami o dobrze przyswajalnym białku i licznych mikroelementach. Karol Okrasa wyrusza zatem o świcie w Bory Tucholskie, by znaleźć produkty do swoich pysznych dań. Będą to: zupa ze świeżo zebranych grzybów z dynią, śledzie z marynowanymi podgrzybkami i cebulą oraz fileciki z indyka z pieczonymi grzybami leśnymi i serem z niebieską pleśnią.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2024
Czas trwania
- 23 min
Zobacz polecane hity
Piłka ręczna mężczyzn: Eliminacje mistrzostw Europy - mecz: Polska - Izrael
Dziś, 17:55TVP Sport HD
Piłka nożna: Liga Konferencji UEFA - mecz: Legia Warszawa - Dynamo Mińsk
Dziś, 18:35Polsat Sport 1
Porady na zdrady 2
Dziś, 20:00TV Puls HD
Nostalgia
Dziś, 20:10Ale kino+ HD
Koszykówka kobiet: Eliminacje mistrzostw Europy - mecz: Polska - Azerbejdżan
Dziś, 20:25TVP Sport HD
Piłka nożna: Liga Konferencji UEFA - mecz: Jagiellonia Białystok - Molde FK
Dziś, 20:50Polsat Sport 1
I wojna światowa: Amerykanie na froncie
Dziś, 21:00HISTORY HD
Kuchenne rewolucje
Dziś, 21:30TVN HD
Suma wszystkich strachów
Dziś, 21:40TV 4
Krucjata 2. Znak bliźniąt
Dziś, 21:55TVP 2