© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
piątek, 29 maja 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Znany kucharz odwiedza Nadleśnictwo Kościerzyna. Na jego terenie znajduje się największe na terenie Borów Tucholskich jezioro Wdzydze, zwane przez mieszkańców kaszubskim morzem. Nad brzegiem Karol Okrasa przygotowuje dania z świeżo złowionych ryb. Pierwszą propozycją jest rosół z wędzonym węgorzem i makaronem z naleśników aromatyzowanych tatarakiem. Drugą - smażony lin z ziołową sałatką z kaszy gryczanej. Trzecią - pieczony węgorz po myśliwsku z sosem z boczku, ogórków kiszonych i smardzów. Potrawy zostaną wzbogacone o leśne dodatki. Opiekujący się terenem leśniczy opowie również o zagrożeniu pożarowym, jakie niosą letnie upały czy okresy suszy.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2023
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Droga bez odwrotu
Dziś, 20:00TV Puls HD
Wygrać ze śmiercią
Dziś, 20:00TVN 7
Hokej: Mistrzostwa świata - Szwajcaria 2026 - mecz: Czechy - Kanada
Dziś, 20:10Polsat Sport 2
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - 1. mecz półfinałowy fazy play-off: AMW Arka Gdynia - ORLEN Zastal Zielona Góra
Dziś, 20:10Polsat Sport 1
Nie ma jak u mamy
Dziś, 20:35Polsat HD
Pan i pani Smith
Dziś, 20:50TVN HD
Tom Hanks: II wojna światowa
Dziś, 21:00HISTORY
Jutro nie umiera nigdy
Dziś, 21:20TVP 1
Psychodeliczna terapia
Dziś, 22:00Planete+
Tenis: Turniej French Open w Paryżu - mecz 2. rundy gry pojedynczej
Jutro, 11:00Eurosport 1