© 1995-2024 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2023
środa, 22 stycznia 12:00Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Kucharz postanawia przyjrzeć się tzw. streetfoodowi. W Chinach uliczne jadłodajnie serwują gotowane na parze bułeczki bao, w Wietnamie zupę pho, a w Belgii - frytki z majonezem. Karol udowadnia, że te potrawy mają swoje polskie odpowiedniki. Przygotowuje drożdżową bułeczkę na parze, podsmażoną i podaną z aromatyczna sałatką z mięsa z rosołu z pikantnym sosem. Następnie gotuje doprawiony orientalnie rosół z uda kurczaka, kaczki i ogona wołowego, który poda z makaronem ze szczypiorkowego naleśnika. Na koniec zaś przyrządza frytki z podlaskiej babki ziemniaczanej podane z cebulką, serem i jogurtowym sosem.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2023
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
33. Finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy
Dziś, 11:20TVN HD
Siatkówka mężczyzn: PlusLiga - mecz: PGE GieK Skra Bełchatów - ZAKSA Kędzierzyn-Koźle
Dziś, 14:45Polsat Sport 1
Piłka nożna: Liga angielska - mecz: Manchester United FC - Brighton & Hove Albion FC
Dziś, 14:55CANAL+ Sport 2 HD
Piłka ręczna mężczyzn: Mistrzostwa świata - Chorwacja, Dania i Norwegia 2025 - mecz grupy A: Polska - Szwajcaria
Dziś, 15:20TVP Sport HD
Materiały przyszłości
Dziś, 16:55Planete+ HD
Sam
Dziś, 17:30Warner TV HD
Hrabia Monte Christo
Dziś, 18:10TVP 2
Rezydencje na Mauritiusie
Dziś, 18:45BBC Lifestyle
Forrest Gump
Dziś, 20:00Polsat
King Kong
Dziś, 20:00TVN 7