© 1995-2026 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
35 minmagazyn kulinarnyPolska2021
poniedziałek, 27 kwietnia 08:10Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa tym razem wyrusza na Pomorze, gdzie od lat hoduje się specjalną rasę owcy pomorskiej, głównie na potrzeby wełny. Jednak dawni mieszkańcy tych terenów przepadali także za ich mięsem. Do dziś zachowało się wiele przepisów na baraninę oraz jagnięcinę, które postara się odtworzyć prowadzący. W programie m.in. potrawa z mielonej pomorskiej jagnięciny, przypominająca arabską szakszukę i włoski sos boloński jednocześnie. Kucharz ugotuje także zupę, doprawioną pszenicznym piwem i octem piwnym, a także pieczone combry jagnięce w boczku podane z marynowanymi ogórkami.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2021
Czas trwania
- 35 min
Zobacz polecane hity
Żużel: PGE Ekstraliga - mecz: ORLEN OIL Motor Lublin - Stelmet Falubaz Zielona Góra
Dziś, 20:00CANAL+ Sport
Larry Crowne: Uśmiech losu
Dziś, 20:00TVN 7 HD
Wielki błękit
Dziś, 20:05TV 4
Koszykówka mężczyzn: ORLEN Basket Liga - mecz: Arriva LOTTO Twarde Pierniki Toruń - Górnik Zamek Książ Wałbrzych
Dziś, 20:10Polsat Sport 1 HD
Piłka nożna: PKO BP Ekstraklasa - mecz: Jagiellonia Białystok - Górnik Zabrze
Dziś, 20:25CANAL+ Sport 3
Piłka nożna: Betclic 1. Liga - mecz: Wisła Kraków - Puszcza Niepołomice
Dziś, 20:25TVP Sport HD
Powrót
Dziś, 20:30TVP 1 HD
Kocham Cię, Polsko!
Dziś, 20:45TVP 2
Ekspedycja XD
Dziś, 21:00CANAL+ PREMIUM HD
W poszukiwaniu zaginionych wikingów
Dziś, 22:00Polsat Viasat History HD