© 1995-2025 Grupa WP. Dane o programie TV dostarcza AKPA Polska Press
Okrasa łamie przepisy
25 minmagazyn kulinarnyPolska2020
niedziela, 4 stycznia 07:50Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.Karol Okrasa kontynuuje swoją pełną kulinarnych doznań podróż przez Lubelszczyznę. Tym razem zaprasza widzów na spotkanie z zapomnianymi smakami regionu. Okazuje się, że młodzi Polacy z województwa nie znają już dawnych potraw, takich jak np. zawijasy, golasy czy psiocha. Choć wymienione nazwy brzmią obco i trudno w to uwierzyć, te dania były swego czasu przysmakami lokalnych smakoszy. Charakteryzowały się swoją prostatą. Golasy to farsz z kaszy gryczanej i ziemniaków najczęściej owinięty w liście chrzanu, natomiast psiocha to kartofle zaparzane z mąką i serwowane z odrobiną okrasy. Prowadzący przygotuje trzy dania, inspirowane kulinarną przeszłością Lubelszczyzny: psiochę z wędzoną śmietaną i serem, golasy i zawijasy na słodko.
Gatunek
- magazyn kulinarny
Kraj produkcji
- Polska
Rok produkcji
- 2020
Czas trwania
- 25 min
Zobacz polecane hity
Tenis: United Cup: Niemcy - Polska
Dziś, 06:30Polsat Sport 1
Tenis: Turniej WTA w Brisbane - mecz 1. rundy gry pojedynczej
Dziś, 09:30CANAL+ Sport 2
Skoki narciarskie kobiet: Zawody Pucharu Świata w Villach
Dziś, 14:10Eurosport 1
Piłka nożna: Superpuchar Turcji - mecz półfinałowy: Galatasaray SK - Trabzonspor
Dziś, 18:25Polsat Sport 2
Jurassic World
Dziś, 19:55Polsat HD
Walkiria
Dziś, 20:00Kino TV
Wszystkie pieniądze świata
Dziś, 20:10Ale kino+ HD
Kraj świętych i grzeszników
Dziś, 20:55TVN
Święte tajemnice
Dziś, 21:00Fokus TV
Wywiad z wampirem
Dziś, 22:00CANAL+ Seriale